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"要么不买,要买就买相对最好的"是云影JJ进货的准则!今天公认的优良的口碑是依靠诚实辛勤的劳动和最优秀的燕窝品质为基础建立起来,jj非常的珍惜!"真正"的高品质和公平的竟争是网上所有卖家和买家的心愿! 2.所有由燕窝养身堂销售的各种燕条散盏均为纯天然的如图所示的燕盏破裂的大块条而非碎燕,燕丝压制成的灰色的"草燕条".并且全为天然没有人工涂抹[足称饱满][真材实料]的原装正品**经人工加工的燕条，燕饼，燕球，燕丝等因不明其燕窝的含量成分故一率不经营!保证没有泡不开等等的质量问题（只要是充分发透了）...不怕货比货,最重要会识货!经常卖到缺货,识货的美女不要错过了JJ每月的'热卖推荐'！ 3.燕窝发头为同类别中最大的和最干净就是真正的好燕窝!功效也是最好最强!价格是重要因素之一,品牌不是最重要的,实际发头的大小才是燕窝雪哈品质营养的最好证明!挑選靚燕窩要以大小、厚薄、乾濕,发头去衡量其價值高低!比如发头大的就算贵一点却更划算,同样的货吃到更多,每月的量就可相对少些拉!根据自己的条件吃上最好的,以达到事半功倍更显著的效果那您所花的每一分就非常值得! 4.本店所售的无论是燕碎,燕角燕条还是燕盏都是特干级的，决不是那种含10%-15%的水份，再把价格拉低的来做’超低价团购’，真正做到货真价实,品质过关而且每一批都是质量标准统一的,严格到每一个燕窝每一个燕条都是一样的干,一样的高品质！追求高质量的您一定非买不可!就如象征女性高品位的LV,GUCCI,CHANEL....一旦拥有身价品味就是与众不同!追求享受也是工作的动力和为自己的人生再充电! 5.如果您只想买到绝对便宜的燕窝,而不管质量好不好，只要看图象是燕窝，有没有想想是不是100%的纯天然,炖出来是不是有很香的蛋白味,色泽是否自然天然,是不是够特干,同样的价格品种里发头是否算最好的呢?.....如果您是什么样品质的货都能接受，只要表面看着偏宜就行,那很遗憾您和"货真价实的功效显著”擦肩而过了......但如果你肯花少少时间仔细了解一下JJ,相信MM一定会喜欢JJ真诚负责的为您选配的养身美颜的良方和专业细心的养生建议!做JJ的VIP客人,不仅吃的''真正划算''''品质够好够正''也可''省心放心''送礼送的实惠又得体! 6.其实每一批的燕窝都稍有不同,图片不可能永远一成不变,请JMS以最新的图片为实.本店最低消费３００元！满５００元可包快递！满１００００元包国际EMS! ［赠品部分］－－畅销的家庭药膳食补煲汤必备品,不同季节有所更换,让JMS花少量的钱吃最值最好的滋补品. 有红烧肉鲍鱼的，虫草花胶墩水鱼,鱼翅猴头菇老鸡,花胶焖排骨。。MSN上教您如何做到色,香,味,效的家庭滋补靓汤.... １．单次购满800元有如下礼品： 大密枣 50G 或 鸡心红枣 50G ２．单次购满1600元有如下礼品： 杏仁 50G 或 莲子 50G ３．单次购满2300元有如下礼品： 上等大桂圆肉 50G 和 顶级玫瑰花 22G ４．单次购满3000元有如下礼品： 日本小鱼干40G 和 顶级玫瑰花22G ５．单次购满3800元有如下礼品： 夏威夷果 50G 或 腰果50G ６．单次购满4800元有如下礼品： 上等枸杞40G 和 越南进口红虾米20G ７．单次购满6000元有如下礼品： 上等党参20G 或 猴頭菇 50G 或 韩国高丽参片15G ８．单次购满10000元有如下礼品： 长白山人参1包 或 名牌美国花旗参片20G ***************** 『鮑燕養身堂』所有环保野生燕窝,高档海味参茸都可媲美名店,品质超群!!试不试由你,买多买少一样欢迎!蓝领白领金领的“美丽肌肤终身保值”立刻就从云影JJ这里开始和延续一生的美丽奇迹把..... 凡买任何产品随货可有燕窝雪哈或鲍参翅肚或参茸虫草的食谱宝典一份和赠品送上,热卖的货量有限, 欲购从速! 网上销售守约:品质第一,服务第一!物有所值,价有所值! *************** 新到的野生环保有机精品燕窝品种: 截止日期11月20号------所有新老朋友均享有原价9折-95折 (包括部分赠品): *燕窝碎丝,块*[白,血,黄,金丝燕碎丝,块]100%纯燕窝 顶级天然白官燕窝盏丝 特干 ￥ １２．５元/克 无杂质无漂染 发头5 口感超级滑嫩爽口！ 一样的成分和营养！ 棉兰顶级天然血官燕窝盏丝 特干 ￥ １２．５元/克 无杂质发无漂染 血燕窝盏掉下来的非常干净的丝,好又实惠 长期都吃的起 是JJ推荐的"自用经济明星"! 极品天然黄官燕窝盏块 特干 ￥ １２元/克 本为大黄燕盏块,被压而成,品质特好! 发头6 干净绝对划算实惠! 棉兰极品天然金丝血官燕窝盏块 特干 ￥ １２．５元/克 无杂质无漂染很干净 本为大血燕盏条块,被压而成,品质很好!有齐金丝和血燕的营养 很值得长期食用 是JJ推荐的"自用经济明星"! 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第二楼 各类进口燕窝海味,鲍参翅肚,参茸海产的滋补炖品的功效和食疗方法 ******亲爱的，到了冬季进补虫草高丽参燕窝等天然品的时令了!女性的养生保健要求比男性更高哦!想要美容养颜和健康长寿可要针对不同体质体形,身体的不同时期,亚健康等状况利用饮食来调养和治疗最科学和自然!俗话说的好:"病向浅中医,防病于未然"!药补功效最强,见效也最快但对于长远的身体免疫是治标不治本.根据不同的虚证(阳,阴,血,气)表现在面部的苍白,萎黄,灰暗等病容,通过补益药膳,补粥,天然食补来调整虚损,达到身体能量的新的平衡.可是自古以来中国饮食文化的精髓啊! JJ会在之后介绍什么样的症状该如何适宜的滋补和饮食的调配!近期内关注:还有各滋补品的制作吃法和补力!有红烧肉鲍鱼的，虫草老鸭褒，虫草花胶墩水鱼,鱼翅猴头菇老鸡,人参海参褒猪辗,虾子焖海参，花胶焖排骨焖鸡。。。。教您如何做到色,香,味,效的家庭靓汤....相信对您和家人和孩子的一生健康都会有至关重要的帮助，更有幸和大家一起学习分享哈,谢谢！ 本店所有的图片和内容未经特许一概谢绝转载,否则必追究其法律责任! 随货可有燕窝雪哈或鲍参翅肚或虫草的宝典送上 第一层 燕 窩 唐杜甫有诗云：“海燕无家苦，争（口卸）白小鱼。却供人采食，未卜尔安居。味入金齑羹，巢营玉垒虚。大官求这物，早献上林书。”中国自古就有“药补不如食补”的说法. 燕窩最大的產區為印尼，佔總產量80%，其餘馬來西亞、泰國. 燕窩多依其質地分 官燕,血燕,毛燕. 官燕：來自「屋燕」及「洞燕」, 官燕以唾液築成燕巢,其色澤白或微黃，呈絲瓜絡樣，加水後變軟，且能膨脹七、八倍，是燕窩中的上品，因過去只用於進貢官府，故稱為「官燕」。 正宗原装的100%纯天然环保干身燕窝(印尼) （至少30克起售可自选品种）滋阴润肺，养气美颜 *品质保证新鲜干净* ****挑選靚燕窩以味稍甘、大小、厚薄、乾濕,发头去衡量其價值高低!(比如发头大的就算贵些任划算,贵买便用哦!) 燕窝的浸发方法 燕窝用温的白开水. 最好是瓷或者玻璃器皿。泡的时间， 看燕窝的种类, 一般需要2-4个小时,中途换水，用小钳夹去羽毛和杂质，以软为佳, 然后用保鲜膜封住，放到冰箱保鲜格，当天炖。 燕窝起发成数,头期燕1两可发8两-10两；二期燕1两可发5两-7两半.越大越好，代表越是经吃。 分优劣：靓燕窝干净发头大 挑选上好燕窝有四大要诀：首先,燕窝在湿透后，重量上与干身时的差异，即“发头”越大越好，代表越是经吃越实惠。一般官燕的“发头”有6－8倍；其次是干净，即细毛与杂质越少越好；再次,燕窝要是未经涂抹的.有那些树胶、浆糊擦过的,多是次劣品.燕窝的盏型要明显，其两端的头脚越细越好囊丝要细密；最后，干爽轻盈，含水量少。 *************** 浸发时间和炖制时间 白燕盏 4-6小时 30-45分钟 金丝燕盏 8-10小时 2-3小时 血燕盏 12-15小时 2-3小时 白燕盏条 4 小时 45分钟 燕盏角 10小时 60分钟 官燕丝 8 小时 60分钟 ************** 炖煮方法 15G-20G干货燕窩浸发好后放入燉盅內加入500ML的凉开水至紫砂內盅，外鍋也放凉开水会快些.待外锅的水开后,以摄氏80度文火燉煮为最佳. 燉至完全膨脹后試食時感到軟滑晶莹通透，蛋白清香即是正宗真品.其口感一流 。 清燉的燕窩入密封盒放冰箱冷藏格可保存一周. 天生爱美的女人在厨艺方面格外尊崇DIY原则自己炖，只为了在燕窝里加入自己的一片心意来留住青春美貌,所以比即食的货真价实,纯度高不仅经济而且不含糖份和卡路里! 烹制燕窝贴士 1 燕窝炖的方式最理想,煮或煲会损失少量的有效成分。 2 咸食，应在吃的时候下盐，冰糖就炖中炖好后都可. 3 燕窝浸后要捡毛，可在浸发好了的燕窝中加一滴橄榄油，用筷子拨弄，燕毛浮起. 4 燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食炖鸡肉汤、猪骨汤,甜食用椰汁、杏仁汁、黄冰糖水配合味最甜美。 5 通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。 ************** 购买量 * 20G干貨能煮500ml浓稠燕窝.一即1克能煮成25ML的份量. * 一個人每次浸泡干貨3-5克为適當（浸泡发大后大约是20-40克）能煮成80-130ML浓稠燕窝.可吃上2天.每天早晚3勺. * 1个月的购买量大约是干货50克-80克.每天燕窝和雪哈各1.5-2G就可达到较理想的效果. * 年长者希望肌肤及身体状况能全面改善，建议初期3-6个月，每天晨起和临睡前空腹服食燕窝各1 次, 之后每月经期结束，空腹服食燕窝两星期。 * 年轻的jms们（30岁以下）和儿童想调养强壮体质,或孕前,孕期孕后或生病后调补，初期2-3个月每天早晚空腹服食燕窝各1次,之后每月经期结束，服食燕窝一周。 * 孕前,孕期,哺乳期的调养详见雪哈膏的介绍 *************** 食用时间 * 晚上十一點至凌晨一點 (子時陰陽交接時, 吸收力最佳.) * 早上五點至七點 (小朋友, 婦女和年長長輩調養) * 最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳 ****************** 燕窝甜品屋(2-3人份量) 燕窝雪蛤膏 雪蛤膏2钱,燕窝1-2盏隔水蒸熟后加冰糖服食,每日一小撮.润襙止咳. 燕窝瘦肉粥 粥煮开后,放燕窝,瘦肉直到煲软.每日一碗,适合病后产后脾胃亏虚. 小孩開胃健脾, 病人食用更有益 燕窩燉鮮奶鸡蛋 燕窩一至二個浸透洗淨，鮮奶鸡蛋，冰糖一齊放進燉盅內，燉一小時。養顏潤膚 养胎止呕. 燕窩燉高麗參 燕盏一至两個浸透洗淨，高麗參六片,鸡肉加滾水入燉盅內，燉一小時。提神补元气,養血益氣 補五臟 燕窩蟲草燉竹絲雞 燕窩5錢 蟲草3錢 陳皮 1錢 圓肉 3錢 生薑 將已煲好雞湯一起放入燉盅，燉一小時，食時調味。可以轉換不同肉類湯，白鴿湯，瘦肉湯，生魚湯，此種燉法的好處是不會被肉類和骨等，吸取燕窩的優質營養，服用后效果更佳。滋潤肺腎 益氣養顏. 鮑魚蓮子燕窩粥 燕窩 5錢 罐頭鮑魚 1隻旦 瘦肉2兩 粘米2兩 蓮子4錢 產後病后調養恢復元氣. 小孩明目健脑 清肺健脾 元贝蟹肉燕窝粥 先烧滚水,放一片姜,米和炮软了的元贝丝滚后文火堡至适中再加入燕盏或燕条慢火煮15MIN,最后放蟹肉滚起少许葱即可给BB或生病中的家人服用最好最易消化和帮助恢复! 燕窝雪梨炖川贝 先把川贝放在去了心的雪梨合上放冰糖炖半小时,再加入燕窝同炖40MIN即可.止咳化痰.滋补养颜很适合秋冬润燥! 燕窝配以白芨加冰糖慢火炖，早晚各服一次。对支气管炎，肺结核患者有显著疗效 南北杏雪梨燉燕窩 燕窩5錢 雪梨 (連皮) 1個 南杏仁 1錢 北杏仁 1錢 冰糖 清熱解毒 止咳定喘,清润干涩和疼痛的嗓子 雪梨燕窝炖蜂蜜 雪梨挖出梨心。将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。平衡内分泌，润泽补水肌肤，滋阴润肺一年四季都适宜! 椰汁燕窝炖冰糖 将燕窝，黄冰糖，西米，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰浆汁倒入。再炖十五分钟即可。也可加姜汁炖.滋阴，润肺，养颜。可作晚餐的甜品以示宴请亲朋好友慷慨待客之诚意! 木瓜燕窝雪哈炖鲜奶 冰糖加适量清水煲滚溶成糖浆。木瓜剖开去瓤。将燕窝、雪哈,鲜奶、注入木瓜盅内，盖好木瓜盖，滚水慢火炖45分钟，食时加入适量冰糖浆。养颜，丰胸。 椰子燕窩紫米露 黑糯米和蓮子浸透徹約3小時后,加水入燉盅後放入黑糯米連浸米水及蓮子同燉1-1/2小時。 再加燕窩多燉20分鐘. 最後加入椰汁、淡奶冰糖，煮至微滾即成 .好吃极了. 红枣、银耳、枸杞、莲子炖燕窝 怀孕食谱三款：孕前牛奶燕窝粥、孕期燕窝养血安胎汤、产后奶白燕窝鲫鱼汤 ################## ****************** 服务条款 Service Rule A.提出退款申请：自宝贝到达之日起7天内，对宝贝不满意，买家提出退款申请 **宝贝到达之日为快递公司确认送达或收货人确认送达之日。 **对宝贝不满意指对宝贝外观不满意未拆包装都可退. B.买家提出退款申请后1-2个工作日内，我完成确认，即可退款。 **买家需提供支付宝帐号； **退款金额不含运费部分且退回的邮费买家自付。 买家必读 Customer Reading ◎拍下宝贝后，我将及时与您取得联系，5日内买家没有确认购买，宝贝将另行处理; ◎买家付款可采用“支付宝”或“银行汇款”两种方式.采用“银行汇款”的买家(请买家确认:收货人的姓名、详细地址、联系电话)请在汇款后，及时通知我，以免耽误发货时间 联系方式: QQ/MSN/Email/旺旺留言/电话/OL短信;(如果我不在网上) ◎本店会在收到货款2-3个工作日内发货; ◎请买家在收到宝贝后及时登陆淘宝确认收货，如有任何问题和特殊情况请先及时与我联系，不要草率的给予评价,谢谢。 配送邮资 Postage Note 订单金额超过￥1000元，免费送货,首次新MM优惠只收10元. ◎上海市、浙江省各地、江苏省各地 快递 -------12元，第三天到 ◎广东省快递 -------------------------------------------8元，次日到 ◎需要EMS快递的地方 --------------------------------25元，2-3日到 1.中通快递 1斤12元 超500G+8元 www.zto.cn保价3% 2.圆通速递 1斤12元 超500G+6元www.yto.net.cn保价0.005 3.EMS 1斤25元 超500G+6元 或+15(东三省) 保价1% 注意： 1、以上邮费标准只限重量在500g以下，超过500g按照快递公司加价标准执行； 2、所有到货时间均从发货之日起按有效工作日计算,不可抗拒因素除外。 不保价者请风险自负! 本店会包装到最最结实,不过请您务必当着快递员打开签收,途中破损磨碎遗失一概不承担责任或赔偿,如担心可改为EMS! [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-5 16:08 编辑 ]   |
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燕窝十大功能： 有抗衰老,美容颜,疗百病的功效.(条件许可25岁后必吃哦) 1 淡斑,美白皮肤，补充氨基胶原令肌肤更幼滑细致润泽有弹性神采飞扬，抚平皱纹收小毛孔和微丝血管.令青春常驻,延缓衰老,自然亮丽光彩照人. 2 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、支气管炎。对于长期熬夜睡眠不足、喉痛、易襙火声沙及烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的疗效显著.还可化解尼古丁,帮助淋巴尽快排走身体毒素. 3 补虚养胃、止胃寒性。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣.由病菌和不定时引起的胃肠粘膜受损等潰疡可逐渐康复.调节平衡老人高血脂,高血压,糖尿病.并且减轻和消除更年期综合症. 4 凡病后手术后血虚、气虚、脾虚之多汗、小便频繁等症，可改善并滋阴调中恢复元气. 5 初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，六个月起，也可用燕窝水来调米糊（即婴儿米粉）及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化.可健脑益智,不受感冒和病菌. 6 儿童于发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、反应灵敏,抗敏感、补其先后天之不足,強壯心脑血管和五脏六腑的功能. 7 青少年经常服食燕窝，可促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春豆. 8 孕妇在妊娠前和期间、产前进食有易于怀孕,安胎、补胎; 产后服食燕窝可迅速恢复元气补血及促进脂肪代谢，排毒排水肿,帮助收身紧致轮廓和腰腹，恢复窈窕身材，散发青春活力. 9 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，促進健康的細胞再生、增強身體的免疫能力和抗癌能力.增加身體對X光檢查及其他放射線損害的抵禦能力.可预防和抑制癌症. 10 病后康复期或老年体弱，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，可舒缓气管，令呼吸畅顺,止咳化痰，恢复元气，延年益寿。 哪些人最適合吃燕窩? 燕窩性柔、不寒不燥、男女老幼,一年四季都可食用，有肺,气管,胃部虚弱,贫血;体质寒凉或襙热的;老年人,儿童青少年;消化力,抵抗力差,工作辛苦,病后或手术后,产后恢复期等特别时期都非常適合。 ****所有担心肌肤松弛过早衰老的女士或有以下症状的男女都适合: 月经失调,赤白带下,腰脐酸软,面色委黄,疲倦无力,生育后脸庞和全身浮肿腰腹胸部松弛下垂,轮廓模糊,毛孔不够细致,青发早白,暗疮湿疹,腰腹松肥,二偏不通,眼花干涩,头昏脑胀,失眠多梦,食后积闷,胃脾胀痛,手足心热青发早白,暗疮湿疹,腰腹松肥,二偏不通,眼花干涩,头昏脑胀,失眠多梦,食后积闷,胃脾脹痛,手足心热,倒汗口干,肤色黄黑不均匀特别是T区、有斑,肤质粗糙、毛孔粗大但缺水,干燥易脱皮,血管伸张扩大皮肤敏感微丝明显,颈纹和眼纹和唇纹加深有黑眼圈和浮肿,身体和皮肤产生游离基,胸部和腰腹臀部水肿赘肉和橙皮脂肪,妊祳纹和淋巴毒素太多需收紧结实和保护皮肤结缔组织的承托力,分解脂肪和加速排毒,能回复曲线轻盈窈窕,肤质弹性紧致而柔滑.. 女性——皮肤的真皮层70%都是由氨基胶原组成的,由于肌肤的真皮层中有两种蛋白质：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。25岁后，这两种蛋白由于人体衰老进程而自然地减少，皮肤的支撑力也随之下降，弹力降低，于是出现松弛和皱纹。毛孔的日益粗大也表明了皮肤开始变得松弛。25岁以后，皮肤血液循环开始变慢，皮下组织脂肪层也开始变得松弛而欠缺弹性，从而导致毛孔之间的张力减小而明显。 燕窝所含的表皮生长因子和胶原蛋白纤维能够刺激细胞胶原再生、分裂、组织重建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、气色均匀,轮廓变的紧结,五官细致而更显立体,防止眼颈唇部等的幼纹加深改善皱纹,并锁紧水份收紧和结实肤质收细毛孔,促进微循环,有效更生皮肤细胞.还可调节内分泌和加快排解脂肪和毒素,帮助皮肤对抗自由基的伤害；常服燕窝可增进身心健康，永保青春，纤丽动人,延年益寿! 男性——润肺、益气、补血，使之精神饱满、精力充沛；最适合抽烟和工作忙碌压力大的男土.鼓励夫妻两人都一起吃 婴幼儿和发育期的青少年----润补,加强了肺部气管和五脏的免疫力与抵抗力,不仅是在天气变化即使不太留意都不易感冒发烧或是被病菌传染 中国传统中医学认为：燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。补而不燥、燥而不止.养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，细胞含氧量提高,精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力,自然就吃的好,睡的好! 燕 窩 食 療 價 值 據【本草綱目】記：『燕窩大養肺陰、化痰止咳、補而能清，為調理虛損勞瘵之聖葯』而現代科學證明燕窩有豐富蛋白質及多種維生素,含有表皮生長因子和輔促細胞分裂的胶原蛋白和活性蛋白，兩者皆有助刺激細胞生長和繁殖. 其功效促进五脏及脑细胞再生,潤肺、清痰止咳、生津益血、滋陰養顏、添精補髓、滑肠开胃,長期服用延年益壽.历代后妃和港台明星視燕窝為美容圣品,长期每天或间断吃一点能keep住青春美丽!慈禧太后每天吃燕窝菜；宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝；容祖儿关之琳大S等除了每天早上吃半碗不加糖的燕窝外是不怎么吃补品的,即使熬夜都不会使皮肤干或有黑眼圈,还有很多特别的场合更需要提前或之后密集的吃上一两个月至半年:约会相亲前,考试前,开会前,晚宴前,结婚前,拍照前,面试前,出差旅行前怀孕前,孕中和产后,熬夜后,加班后,病后,手术后等..... 燕窩 含60%蛋白質（水溶蛋白和活性蛋白),當中包含多種氨基酸、维生素, 纖維素和碳水化合物, 還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質，能助長胎儿,兒童發育,加速病後及產後恢復元氣，強壯心臟功能, 及防衰抗老,防癌抗癌的功效.基本上所有燕窩比一般日常的食物所含的蛋白更高，更獨特地含有促進細胞分裂激素（Mitogenic Stimulation Factor）及表皮生長因子（Epidermal Growth Factor)被誉为“美容基因”.从体内吸收抗老元素，功效更快更直接 . [我自己有吃了4年多了觉得吃燕窝有3点效果很明显，一就是皮肤好很多很多，这一点太明显了。二是精力旺盛，本来我每天都觉着劳累，现在一点都不，三是感觉自己的津液多了.现在每天早上起来我LG都会看好一阵子我的皮肤呢，然后他说他也要开始吃.....] {其实吃燕窝真的不贵,把做美容或买护肤品的钱省一样换成吃燕窝吃到肚子里全部都吸收了不更好吗?,而且效果更快更好更明显....} [我和我妈是每天睡觉前两匙冰糖红枣燕窝（有时会再加杏仁或百合）(特别是有熬夜更要及早补充这些精华)，每个礼拜再吃两三天冰糖炖雪蛤，每次大约一个雪蛤那么多~拼在光明牛奶里喝，一点都不腥~] [最初吃了大概两个月时，效果就很明显，以前背上一直要长痘痘~现在都没有长了~而且全身的皮肤摸上去很滑腻很润的感觉] [脸上的皮肤么~~已经无数次被美容院的小姐夸皮肤好了~最夸张是一次上班，刚走进办公室，同事居然说小X看上去光彩照人啊是摸什么啦~~那时真是汗~~.....] 还有好多姐妹由试试吃到长期坚持吃燕窝的,我会陆续补上和大家分享,其好处真是太多而且见效,明显过好多大牌的护肤品和FACAIL的短暂效果,却并不比吃胶原蛋白粉,GNC,鲨鱼丸,花粉,蜂胶 ,葡萄籽,等等保健品一个月算下来的贵;吃到肚子里的是天然的保健品,不是加工后的再造品.不仅能持久的养颜,而且彻底改善男女老少的身体质量,我想,要让女人的鉴赏期和魅力持久,有谁会不想试试燕窝这种能塑造完美靓丽女性的最佳补品呢?.......补品就是要信要坚持,吃起来效果才是最好的.由于燕窝还含有被当今医学界证实特有的神经氨酸---燕窝酸.也就是母乳中对婴儿提供早期生长发育所必需的重要成份之一.所以JMS孕期和产后就一定要吃! 女人一生有三次调理体质的机会,是初潮,产后和更年期.因为这三个时期都是体内荷尔蒙生理功能发生重大变化的时机,其中身体最大转变的就是产后.抓住这个时机彻底的调理改善体质,想要拥有纤瘦优美的体态和嫩滑光泽的皮肤要靠以燕窝等为主的天然补品了!! 人类生疾病的主要原因分三大类:内分泌失调,神经系统失调和免疫力降低.如何使这三大系统永保健康呢? 燕窝雪哈和海参是最天然最有效的滋补品,营养品,以其独特的成分,均衡的营养,全方位调理肌能,全面平衡营养,被有身份的女性们宠爱有加.它们能加快人体新陈代谢的过程,提升免疫力,加强脑力,耐力,体力,不仅能美容美体,更有延年益寿的功效!同时对许多亚健康的都市慢性病有改善的奇效哦!如失眠,神经衰弱,食欲不振,头昏体乏等.食用2个月后会感觉精力充沛,精神饱满,容光焕发,更年期的长辈们甚至当之以药! **************** 整理姐妹们的一些功效实例供参考,详情请咨询JJ具体品种,分量吃法因人而异: *JJ（美容养颜）：燕窝,花胶和雪哈搭配一些海味如海底椰百合螺肉等墩或汤或粥 *JJ（生理期提前或延后,不顺，痛经，偶尔崩漏，经期太长或太短,调解内分泌）：燕窝,鹿茸,当归.... *JJ（爱长痘痘和身体有内热）：燕窝,花旗参,雪哈,石斛 *JJ（人工流产）：血燕+高丽参+鹿茸,虫草 *JJ（准备要BB想调理身体）：燕窝和雪哈交叉吃或同炖 配合高丽参鹿茸增强体质容易吸收. *JJ （孕期）：一次3克雪蛤+5克燕窝同炖，每周2次,每次1/3碗,或每天睡前2-3勺滋补稳固胎儿; 孕中期4-6个月可食秘方让BB吸收天地精华强健而结实; 孕后期要多吃凉的和温的,如燕窝,豆浆,花胶,可益气、补血促进血液循环和生成,养心安神,排毒健脾,易于生产. *JJ （产妇哺乳期）：燕窝+雪蛤木瓜催奶;一至两个星期后花胶虫草炖高丽参补气益血,强化五臓,恢复又好又快!配合金针木耳,党参黄芪補中益气,化淤消痛.还有很多非常有效的调補汤水推荐! *BF或老公,（工作比较辛苦并经常熬夜）：燕窝，冬虫，西洋参,高丽参有抗疲劳,强精力和体力,免疫力.鲍鱼和鹿尾巴壮阳補髓益精补气! *BF或老公（鼻炎气管炎咳嗽，肝或肠胃疼和有炎症,便秘痔疮,）：鼻炎气管炎咳嗽敏感以燕窝为主搭配海龙海马鳄鱼肉等(品种详谈)；肝或肠胃以吃西洋参,石斛,鱼翅和海参,便秘痔疮以吃冬菇竹笙石斛。 *BF或老公（明目电脑工作者,易失眠亚健康每天都头昏沉）：鲍鱼,海参,冬虫和高丽参和血燕配合枸杞石斛等墩汤。 * 父母（增强体质、延年益寿）：母亲燕窝,花胶,花菇,高丽参;父亲吃虫草鲍鱼鱼翅海参,花旗参,高丽参合理正确的搭配对强化五臓和脑功能,抑制老化,抗衰老抗糖尿血压补血安神都极为有效 *儿童和青少年：常吃燕窝和冬虫和花旗参墩品可大大提高免疫力，增强体质,长高,促进大脑和四肢发育很有帮助,少生病、少感冒。 *体质弱(常感冒咳嗽,伤口不易好全身酸软无力的)：燕窝、鲍鱼,花胶,高丽参,虫草配合党参杜仲巴牫墩汤不仅温补的增强了体力和精力,改善全身代谢平衡和循环,强壮腰骨.另外高丽参还具有消炎抗菌的功效。 *阳气不足(冬天怕寒、手脚冰冷,脾胃虚弱、气短声低、疲乏无力)：适用燕窝,高丽参、鹿茸搭配着其它海味食材,详情请咨询JJ分量吃法。 *老年人中年人改善血液微循环（常头晕者可益气补血，活血通络）：血燕,虫草,高丽参,鹿茸,海参. *刚做完手术需更快更好的康复者：燕窩蟲草燉竹絲雞 白天主要喝汤吃燕窝和虫草,可迅速调节身体肌能和使更多的白血球冲向受损的细胞和药物一起帮助抵挡病菌 血燕10G 蟲草10条 陳皮1錢 竹絲雞半隻 圓肉3錢一起炖 1.,棉兰极品*头期*5A贡品血官燕皇盏 (超密大长盏 干净5-10G 船形) 特干 ￥３２元/克 是血官燕盏里功效最高 炖和发好的丝细长而不断 足以媲美同仁堂位元堂 炖汤超补血是最好功效.要一直吃直到伤口愈合好,此阶段非常重要,不要停,对身体从内而外的复原很是重要.復原效果也很明顯 2 (完整) 大概50-65条左右/10G 小虫 200/克 补气和补虚都会大大的加强并且消除药物和手术后的副作用,大量增强免疫力.减少感染发烧. 3.地参(特2等)二两装 30支 780/盒 在1-2周后可用高丽参加入鸡和肉汤里炖可强化五臓大补元气 4.特大花胶筒 (发头很大最好吃营养最好) 700/斤 煲汤时扔3-5条是增加日后筋骨弹性的必备 食欲好了之后可以做紅燒遼參 和鲍鱼吃,对于中后期恢复内脏亏,滋补强身功效甚大 做法:鲍鱼海参焖鸡块,炖红烧肉,焖香菇竹笙耗豉的煲仔菜 5.最好的关东辽参 色黑多刺 个小发头最大 以下半斤起: 60-70支/斤 5/克 40-50支/斤 6/克 6.正宗全进口干鲍 滋阴养颜活血 (至少半斤起) 南菲乾鮑魚 南非之鮮鮑生晒而成，保持鮑鱼原味 大概15个左右/斤 30克左右/个 6/克 咨询后还有独家分享的产后食疗汤水:不会吃胖,只会养颜兼强身让您恢复玲珑身材让女人看了惊羡,男人看了喷血哦!呵呵 ~~~~~~~~ *独家燕窝和中药补品的搭配贴士*具体搭配的燕窝品种请咨询JJ: 蛋白含量最高的就是燕窝鱼翅和海参鲍鱼,以排列先的为最多 燕窝+花旗参:清肺热,治气管炎,止咳润肺养颜,健脾补肝肾 燕窝+田七枸杞:能活血通血,降血脂和血中胆固醇,能去斑 燕窝+花胶:健体益胎,滋阴补肾,增加人体胶原蛋白,超美容 燕窝+海参:是减肥者的最佳补品只吃它和水果都能减肥而身体不虚,另海参对女性补血特别的好同时也可增加胶原蛋白;可改善骨质疏松和腰肌劳损和酸痛 燕窝+珍珠末:配合莲子,桂圆可宁心,治失眠和美容去斑 燕窝+鲜奶:营养丰富坚持长期吃皮肤红润而白嫩而少痘 燕窝+当归红枣:促进血液循环和改善心脏功能 燕窝+银耳川贝雪梨:补血化痰治久咳,气虚,气管敏感 燕窝+党参枸杞:明目,健脾肝肾抗衰老 燕窝+韩国名牌高丽参:降血压,补肝肾肺五脏,养血壮阳,改善风湿,前内腺炎和四肢怕冷畏寒,每周再配以当归鹿茸高丽参参墩乌鸡汤3个月就已改善 燕窝+石斛+虫草:调补六腑,治糖尿和高血压心脑血管病状,养胃 燕窝+杜仲巴牫,:强筋骨,骨折骨伤骨酸痛,风湿适合 燕窝+紫米五嗀褒粥或元贝粥:幼儿,女性滋阴养胃清肺,补气补肾明目清肝除皱 ~~~~~~~ 买家疑问解答: １．大家好,朱JJ的OL店已经2年了,由于燕窝是滋养女性的高档补品，金额一次比较大，但每月吃下来和做美容差不多的.很多长期食用的MM一次买上半年一年以云影信誉保证的干度和纯天然的高标准品质其优惠后的价格真是超划算!!!!! 希望是当面交易，先验收才放心付钱但这样就给不了评价;除非省外或海外的JM知道我的口碑好千山万水的远都直接网银支付宝;交易久了,好多老熟客或介绍来的朋友好多喜欢直接汇款给我,所以这就是为什么我的评价相对较少但每单的金额大的缘故!呵呵!如果MM有要求,深圳的都可送货验收哦,觉得满意了再决定是否购买大量的都随您的方便呀!远方的朋友少量大量的都欢迎支付宝哈! ２．燕窝条和燕盏有什么区别: A【燕盏】工人从收割的燕窝中挑选窝形三角型或者船型的燕窝，再经人手拔毛后可以出售。燕盏是整个天然的从峭壁岩洞里或是燕屋粱上取下，天然的形状大小和色泽随品种各有不同,但营养会比同类的燕角燕碎更丰富发头更理想。所以长期吃首选盏,贵买但是便宜的吃!!(就是平均算下来便宜呀) 好的无加工无漂染无处理过的燕窝很厚身,发头又大,囊丝很密.盏里无夹杂碎丝,盏干爽有天然香气盏边也很大,头角都有保留!盏丝间有明显的天然的燕毛但很易夹出,盏丝有坚韧的弹性和半透光性,有的天然粗糙有的天然细腻都可!! 云影JJ按以上的标准推荐本店人气皇牌的燕窝品种给大家:金丝燕盏,血燕盏,官燕盏和白燕盏都是有代表性的１００％高品质特干级高级燕盏!! 特别是独有的头期燕:就是燕子在第一次用吐液做的小窝由于食物的精华最丰富其美容强身的有效营养成分也最多,之后的第二第三次由于燕子要制造较多盏其品质和营养成分就已经降低了.所以市面上多是第三第四次盏其价格会便宜很多!!! 还有独家销售*头期*棉兰玉冠天盏毛官燕皇岩燕系列---很多妈妈只看中的热卖无加工原始精品洞燕(同类的世界著名越南会安洞燕要60000/斤)的确是物有所值,100%纯,无菌无任何人为的修饰! B【燕条和散盏】：在燕窝收采和运输中弄破的断裂了的条形燕窝和由于太干爽中间才破了一点点的大盏，营养，发头，香味和燕盏差不多但比燕角和燕碎更好.本店的销售明星:官燕皇大散盏,朱砂金丝天盏血燕王官散盏,金丝天冠官燕皇大散盏等为最佳的１００％高品质特干级高级燕条或散盏!!!!经济的来享受到保存了的营养价值!!! ３．按价格顺序来划分:野生头期品种-----御血朱砂金丝天盏血燕王,九里香金丝官燕皇,玉冠天盏金丝官燕皇,御血天盏血官燕皇,玉冠天盏白官燕皇,玉冠天盏金丝毛官燕皇,玉冠天盏白毛官燕皇为首; 依次头期品种-----5A贡品血官燕皇盏,龙头特大黄官燕皇,5A贡品官燕皇盏,珍品血官燕皇盏,特大黄燕窝,御血大燕窝盏,精选龙牙大小白燕盏; 其次为各类头期和二期的大散盏,条,金丝燕角,官燕角,金丝,血官燕丝，白官丝。 对于疗效而言，越是质量好的市面少有的野生或头期的，有效的营养成分越高,燕窝具备的效果越显著。 野生头期品种燕盏不仅完整漂亮，囊密盏厚,其营养成分最丰富发头也最大．适合男女老少在非常时期(孕期,手术后,考试前等)或最辛苦伤神的时候做全面快速的调补辅助食疗!!! 我的头期品种的燕盏适合女性日常每月的持续护肤美颜,身体健康保健或馈赠亲友上司客户的名贵佳礼!!!能一家母女姐妹或是夫妻俩愉快的共享滋阴养颜的高级美食那种幸福更是妙不可言!! 各类头期和二期的大散盏,角和是初试者物美价廉的佳选,适合女性密集的吃上最少3个月到半年养颜去痘去斑,调理好身体怀宝宝,那效果一定让您一生都满意!(生个又白又胖的乖孩子)!! 燕角是指燕盏两端较硬部分，亦是燕子唾液最浓的地方。需要较长的浸发时间（６－８小时），通常会把燕角剪出来与燕盏分开浸水，浸水后再把燕角撕成片状，令它更易发透。发头虽小于燕盏和燕条，但爽口营养不错。 ４．按发头的顺序来分:金丝珍品官燕盏,上等贡品珍品官燕的纤维组织幼细极有弹性,盏型越宽大厚身的无涂抹过的纯天然特干燕窝发头就会是最大的.之后依次为金丝三角燕盏，金丝散盏，官燕皇散盏，龙牙三角白燕盏，白燕盏条，血燕盏，血燕条，金丝燕盏角，官燕角，金丝燕碎，白燕碎,血燕碎.另外血燕是久炖爽实,越炖越见发大的.其发头没有官燕那么大和迅速！ ５．按营养的顺序来分:金丝燕的营养素蛋白含量是白燕的三倍其正宗的每一季都非常稀少,所以营养最好最丰富;血燕盏含最丰富的铁质和矿物质使人身体呈弱碱性的最强抵抗力和免疫力因而最适合中年和成长期及体弱体虚的男女;接着是贡品珍品官燕皇和龙牙白燕盏燕窝有效成分,口感和发头综合的都很好,泡和敦都快;之后依次为条,角,和碎. ６．市面上各种等级燕窝价格为何各异？买家购买时需要注意的是？ （1）市面燕窝价格差异形成的情况是因为燕窝的产地区别和等级区别，每克价格一般相差几元到几十元，比如越南燕窝和泰国燕窝,印尼燕窝,以及差的马来西亚等主要产地价格有较大差别。 （2）燕窝成分干湿度也影响着燕窝每克的价格，越干价格越贵；带点潮湿或者全湿，有时每克就能便宜了好几块。由于燕窝干湿度对价格影响很大，这点买家在购买的时候需要确认燕窝是否为干品。而我家只卖真才实料的特干品燕窝. ７．市面上真假燕窝如何区别？ （1）燕盏的外观及形状均具特征，其不规则的纤维组织形态，很难仿制但易被加工。 （2）草燕饼、燕球较易被海藻加工替代成丝条状而不易区别。 （3）市面上有用猪皮经油炸或沙炒，切碎后加鸡蛋白调匀的干燥品来冒充碎燕窝。特别是炖好的瓶装即食燕窝因已碎或溶于水更是易被替代和添加防腐剂及各类添加剂！购买的ＪＭＳ要格外小心，最好是买干货ＤＩＹ自制最为天然和享用其过程中的快乐换个好心情！ （4）真的燕窝煮出来应有天然的蛋白香味,越贵的好燕窝香味就越浓郁！真燕窝在干货时闻起来有天然的石灰味,表面有自然的光泽和明显的盏丝一样不规则的纹理,有黄色的,暗淡些发灰的,也有黄白和纯白色和红色. （5）血燕因存储的时间愈久，颜色会愈深，浸水后燕窝颜色稍有变浅变淡是正常的情况。但如浸水后变为白色，水则变为深红色的，则此类血燕可能是染色的燕窝。我家售的金丝和血燕都为１００％天然柔和的光泽和当季最为新鲜的.发出来是一条条丝状晶莹剔透才是真货纯品． [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-22 17:52 编辑 ]   |
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第二层:鲍鱼 养肝明目、补内脏 鮑 魚 :是最古老最可靠的補品 含有豐富蛋白質,碘,钙,磷,多种维他命和碳水化合物、低脂肪、低糖份,低胆固醇. 食 療 : 滋陰养血、降血壓及解熱明目,平衡血压,治疗血虚,肝肾亏,滋补强身功效甚大.男女老少都适合.特别是长期面对电脑工作的人士. 对男性和眼睛特好! 选购贴士: 由鲜鲍干制而成. 外型肥大完整干硬为上品.吃时有弹性最好. 浸 發 : 1) 將鮑魚浸一天一夜中间换水两次 2) 撈起放入沸水中, 以旺火煲約30分鐘, 熄火, 焗至水和暖 3) 剪去腸臟及細沙 4) 將鮑魚用薑汁、青蔥、紹酒煨透30分鐘 以除腥味 (薑蔥水不要) 鮑 魚 雞 翅 湯 老雞, 浸發濕鮑魚两至三隻、花胶二两或鱼翅骨,火腿肉 做 法 : 老雞洗淨斬半, 瀝乾, 花胶鮑魚同放砂煲中, 加入適量水,將鮑魚與排骨、老雞和鸡爪等一同大火煲2-3小時左右宜用竹笪墊底,再小火焖2个小时至鮑魚腍身（用牙签插易穿）即下鹽調味 其鲍鱼黏稠和香郁最让我喜爱!我每个月做一次全家补一补!嘻嘻! 红 烧 鮑 魚 焖海参鹅爪 煲湯后的原隻鮑魚 汁 料 : 高湯一杯、蠔油一湯匙、老抽半茶匙, 胡椒粉麻油各少許、粟粉二茶匙 做 法 : 汁料煮滾及稠, 原隻煲腍鮑魚放入, 不停攪動, 使汁料完全鋪勻鮑魚,配花胶,海参鹅爪焖半个小时,配小青菜進食可棒呢。好正!其是婚酒宴的必上菜.酒店一位一个可要300-600元啊,现已进入咱百姓家造福咯! 中东干鲍鱼古法炖燕窝: 将已浸发好的鲍鱼和猪榐,鸡块,花胶,虫草,枸积,放入炖盅先炖2小时,再加入燕窝续炖1小时.哇..一大盅香喷喷的十全大补汤等入虎口啦! 其实广东家庭式的鲍鱼鸡块,红烧肉,香菇竹笙耗豉煲仔菜已好下饭,好好吃,好补人哦!现代男女工作生活都好累一个月补一两次对自己好应该! 海底椰花旗参南北杏炖响螺肉 或猴头菇螺肉片炖花胶鸡块 润肺美颜 止咳化痰 滋味鲜美 #################### 正宗全进口干鲍 滋阴养颜活血 (至少半斤起) 中東乾鮑魚 顏色較深且肉厚,肉質味美有糖心(黏稠度)很香，價錢比日本鮑廉宜 大概60个左右/斤 8克左右 /个 7/克 南菲乾鮑魚 南非之鮮鮑生晒而成，保持鮑鱼原味 大概15个左右/斤 30克左右/个 6/克 或 大概6个左右/斤 80克左右/个 5.5/克 澳洲福寿牌罐頭鮑 海内外驰名，肉質軟滑 开罐即食 2个/罐 426G 320/罐 响螺肉片(至少1斤 ) 煲鸡,肉汤均可,滋味鲜美 300/斤 上图为南菲乾鮑魚 15个/斤 30克/个 6/克 第三层 花胶 （鱼肚）滋阴养颜 补肾益肺 魚鰾之乾製品，富有膠質，故稱 花膠。 主要是 魚取得的肚，有雌雄之分。肚公如馬鞍形較厚，身厚發性很好，雌的則扁平且薄，容易煲软。 食 療 1)含豐富蛋白質、膠質、滋陰、固腎培精、安胎補血、滋陰美颜、固腎培精 , 补充人体流失的胶元蛋白令人迅速消除疲勞,對手術后病人傷口復原效果明顯。 2)可改善胃溃疡、糖尿病.妇女产后和更年期等进补和保健必备 浸發 : 1. 一般花膠用冷水浸過夜。 2. 將花膠放進沸水裡約20分鐘 , 熄火 , 焗至水和暖。取出再泡冷水要換水 (切忌沾到肥油)。多余的可切块放冰箱两周.未浸的室温保存 . 3. 花膠為膠質極重之物,容易黐底 , 煲時宜用竹笪墊底 , 以防燒焦。 4. 煮時用薑、蔥、油、鹽、燒酒起鑊 , 放入水 , 待水滾 , 再放進沸水滾15分鐘以除腥味。 5. 花膠煲得時間長便會漸漸溶化。 6. 要花膠好吃, 首先煲好上湯, 再放入花膠約20分鐘便可。其口感粘牙,好像吃糯米糍样! 花胶1斤发3-4斤,一人一次吃2-3两 花膠鵝掌 材料 : 浸發花膠四件、鵝掌四隻、上湯一杯 渗鵝掌料 : 排骨、火腿上湯約二杯, 老抽、冰糖各適量 汁 料 : 上湯半杯, 蠔油老抽生粉各一茶匙 1. 鵝掌放入熱油中略炸, 取出與炆鵝掌料同放煲中, 慢火炆約三小時至稔。 2. 花膠用上湯略煨, 瀝乾。 3. 花膠為膠質極重之物,容易黐底 , 煲時宜用竹笪墊底 , 以防燒焦。4. 汁料煮滾, 鵝掌及花膠放入拌勻上碟。 冬蟲草花膠燉雞 材料 : 浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半隻、火腿一兩、水適量 1. 花膠、雞放入滾水中拖一拖, 瀝乾。 2. 冬蟲草洗淨略修, 與花膠、雞、火腿、水置燉盅內, 加蓋慢火燉約二小時。 这个菜也是我的每月一次犒劳老公的经典菜式!美味极了! 花膠虫草煲雞汤 1.已浸发好花膠、雞放入姜葱酒的滾水中拖一拖,煮5分钟.花膠瀝乾切成长方块备用。 2.冬蟲草洗淨, 與全雞、火腿、瘦肉,姜慢火燉約1小時再加入花胶炖0.5-1小时即大功告成.(依自己喜爱的软度) 花膠煲螺头雞汤 材 料 : 螺肉块 半鸡或全鸡 元贝 枸纪 花胶筒 姜 火腿 竹笙 做 法 : 先把螺肉和元贝泡水1晚,泡的水可以用来褒汤.花胶竹笙泡水一晚后在开水里放姜葱煮个10MIN,捞起切块备用. 鸡去皮后先用开水煮5分钟倒去水捞起和所有材料一起放入汤锅里褒2个小时即成! 红烧花菇鸡块 材 料 : 鸡块 元贝 花胶筒 姜 火腿片 花菇 竹笙 蚝豉 做 法 : 先把竹笙和元贝花菇花胶筒泡水1晚,蚝豉泡半个小时就可. 花菇竹笙蚝豉,花胶泡水后在开水里放姜煮个10MIN,捞起备用. 鸡切块用姜丝酱油鸡精生粉淹个15MIN,再和所有材料加水一起焖上30MIN左右软熟再加少量盐即成拉! 或是蛋白杏汁炖花胶----滋补养颜很适合秋冬润燥! 现在做蟹粉蟹肉烩花胶是最合时宜且最美味的啦! 上海家庭式的花胶焖红烧肉土豆或者八宝鸡丁炒花胶粒可是上海知名的酒店里的名菜哦!大家有空不防学着做,简简单单可是口福不浅呀! 还有广东的花胶带子粥/鲍鱼带子粥/或两个都可加入鸡块,冬菇,元贝和日本蚝豉在周六日全家人包括BB都可一起吃又补又省事!(带子就是新鲜的元贝)干品更香甜 ####################### 產於並無污染之印度洋海域,含豐富膠質,煲湯最為滋補 大金黄色花胶公 (发头大约4倍，是最好的花胶,胶质最多又厚又糯又好吃) 4个/斤 800/个/120G 以下1斤起: 特大花胶筒 (发头很大最好吃营养最好) 900/斤 大花胶筒 (发头好和红枣一起敦天天吃抵抗力也很好哦) 750/斤 中花胶筒 (家庭经吃实用) 480/斤 下图为特大花胶筒和泡好了的花胶公 [ 本帖最后由 云影 于 08-10-24 13:54 编辑 ]      |
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第四层 海参 补肾益精 养血降压 海 參 : 多纤维,無脂肪,无膽固醇成份,含有高蛋白質、磷、鈣、碘及18种氨基酸 食 療 : 滋陰補腎 , 壮阳温补足抵人参,對膽固醇過高及糖尿病者, 中老人有很好的食療功效 特别是已婚的女性多需补血为生育或是产后进补和保健必备 适合担心衰老和以下症状的男士:心烦胸闷,健忘多梦,腰脐酸软,面色委黄,脱发秃发,暗疮湿疹,肥胖肢肿,二偏不通,眼花干涩,头昏脑胀,食后积闷,胃脾脹通,夜寝多尿,易感疲劳. 浸 發 : 1) 先煲滾水後把乾海參放下滾20分鐘 , 收火焗約3小時 2) 先不取掉肚內之腸和不能沾到油滴 3) 取出浸凍水过夜 , 換水兩次 , 清洗海參表皮 4) 食用那天才洗淨肚內腸臟 , 用薑、蔥、油、鹽、酒, 把海參煮15分鐘, 然後切件加其他配料炆至稔便成 多余可放冰箱冷冻.格待用.一般每斤可脹發到七至八斤之重。刺參為頂級,辽参为次. 鸡蝦猪婆參 材 料 : 猪婆參、排骨、鸡,蝦、薑、麻油、上湯、豉油。 1. 烏參發妥後, 用蔥、薑水滾幾滾, 取出晾乾水候用。 2. 燒紅鑊, 用生油爆香蔥、薑、瘦肉, 鸡,酒, 熄火, 用竹笪墊底, 烏參放於其上(避免黏底) , 再依次放入蠔 油、上湯、老抽、生抽、糖, 用慢火煨15分鐘。 3. 用薑蔥爆香蝦, 注入上湯, 酒, 倒入參再煨。 4. 打生粉芡、加麻油、蔥油調味上碟。 这个我家婆婆最爱吃! 紅燒遼參 =我的最爱超好吃,哈哈 材 料 : 浸發遼參四條, 蔥白約十條, 上湯半杯.排骨,土豆 汁 料 : 湯半杯, 蠔油、老抽各一茶匙, 生粉約一茶匙 做 法 : 浸發遼參瀝乾。鑊中燒熱一湯匙油, 放入蔥白爆香, 肉,上湯土豆加入煮約10分鐘打芡. 花膠釀刺參 材 料 : 已煨參六條、花膠3兩、菜膽約,肉排 花 膠 調 味 料 : 鹽半茶匙, 糖、麻油、生粉各少許, 蛋白一湯匙 做 法 : 花膠加入調味料, 拌勻後蔥、薑炒遼參,花膠,肉排焖約20分鐘,菜膽用鹽、油水灼熟, 伴邊。 ################ 以下半斤起: 最好的关东辽参 色黑多刺 个小发头最大 60-70支/斤 5/克 40-50支/斤 6/克 20-30支/斤 7/克 南非刺参 发头不小经济实惠 大概10只左右/斤 1000/斤 猪婆参 肉質細糯而肥厚 至少1斤 2个/斤 700/斤 图为关东辽参 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-4 03:14 编辑 ]    |
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第五层 雪哈膏 滋阴养颜 美容抗衰 补肾益精、养阴润肺、体虚盗汗、养颜祛痘、激发免疫功能 雪蛤去肝火，护肝.适合工作疲倦,睡眠不足,产后失调. 也称蛤士蟆是名貴補品之一，有強精養陰作用。主要來自中國的"哈士蟆"卵巢及輸卵管上的脂肪，色澤黃白色，有油脂樣光澤及筋膜黏連，遇水膨脹快，大可至十倍或以上。与冬虫，燕窝并称三宝。蛤蟆油按产地不同，有黑龙江油，朝鲜油，长白山油,最好的是长白山的。以前是宫廷御品。现在老百姓口福了。出产在长白山的又叫林蛙油.是蛙的输卵管里要生出千万只小科斗的胎盘。所以特有营养。尤其是长白山的蛙他要在冰天雪地的人参根部冬眠半年。所以其功能特滋阴补肾。 也称林蛙是集食、药、补三用为一体的珍贵蛙类，与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”，属国家二级保护动物。雌蛙输卵管制成的田鸡油（林蛙油）素有软黄金之称，是世界公认的滋补品之王，《本草纲目》、《中药志》、《中药大辞典》和《本草图经》及日本的《本草》中均有记载。林蛙油有“补肾益精”、“养阴润肺”、“补脑益智”、“补气血”、“抗衰老”、“抗癌”、“消炎”、“美容”等特殊功效，常应用于身体虚弱、病后失调、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症，用其给手术后病人口服可促进手术伤口愈合，效果极佳，抗疲劳效果明显，人服用后可提高记忆力等。林蛙油主要成分为：蛋白质占总量的56.3%，纯蛋白质含量为40.7%，另外，还含有蛙醇、多糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量元素及多种激素等.林蛙油还含有17-雌二醇、17-羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素Ａ及少量胡萝卜素等，其所含有的微量元素有铁、钾、钠、镁、锌、锰、硒等。 雪蛤油的主要成份为多种活性物质及12种微量元素，并富含18种氨基酸，2.24%的核酸（DNA+RNA），多种微生素，经常服用雪蛤油，可达到以下功效： 1、可延缓衰老，抗疲劳，滋阴养颜，美白效果十分明显。雪蛤油可释放出大量的胶原蛋白、氨基酸及核酸物质可促进皮肤组织的新陈代谢和皮肤细胞的营养活化，保持肌肤光洁，细嫩，从而润肤、美容，延缓衰老。 2、提高免疫功能，并能明显增强巨噬细胞的吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及其它疾病的发病率。 3、降低血酯，磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质，增强血液流量，改善微循环，用于辅助治疗冠心病，心律不齐等心血管疾病及各种并发症有较好的效果。 4、补肾益精，润肺养阴，治疗病后，产后体质虚弱，肺痨咳血等症效果显著，尤其对那些粉尘，沙尘环境工作和吸烟人群润肺养肺效果更佳。 5、增强性功能，促进卵泡早熟及增殖，对性周期有明显的改善，可延长性兴奋，对于治疗更年期综合症有较好的疗效,心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。 6、可治疗经血不足，月经不调,神经衰弱，记忆力衰退，乳汁不足等症。 7、因含极少量的雌激素可适当挺拔胸部促使乳房发育、丰满，小叶增生得到改善。青春痘明显消退。 *************** 雪蛤的食用方法 炖雪蛤其实很简单。一回生二回熟。首先把衣膜及黑色卵去掉，净油就不必啦。一次一人份５克能泡到300毫升。洗净用凉开水泡6小时以上。挑少许杂质。换水更好。泡涨后象棉花，放姜葱出水。水开后隔层，放入红枣,冰糖，枸杞，姜片，炖了30分钟，弄好后一点腥味,吃时装半碗加入鲜奶或椰汁。好吃极了!!余下留第二天吃。冰箱保鲜一周,和燕窝一样. 炖雪蛤的操作 1 取适量干雪蛤冲洗干净一个人量约3克,泡180毫升的水（约1碗）最好一次泡6-9克540毫升水,3人吃或分3次吃,泡水6个小时后，挑去黑籽和胞衣。（余下放冷冻格慢慢用，放2年都不会坏）。 2 换水后再泡2个小时，如块状较大可用勺子或剪刀分小块. 3 泡的水温20-40度，真空装的泡8-10小时. 4 辅料与雪蛤同下锅,红枣5-10粒；莲子6颗,杏仁8-10颗,姜片；胃寒者加一勺黄酒。起锅前加黄冰糖. 5 用具：炖锅（双层内有盅）最理想。普通锅也可用,沸水在下，隔层上放瓷盅（不锈钢杯也可） 6 炖的时间：20-30分钟。即9克雪蛤发后有500-600毫升的量（浓稀看吃法，炖后吃时要加牛奶椰汁就浓些） 我习惯一次做一个星期的量，用玻璃瓶放起来，放在冰箱里，每天吃一次，最后就发展到燕窝雪蛤一起做成一瓶。这可是最滋补的养颜品！我喜欢！歌星孙燕姿都靠她妈妈做的燕窝雪蛤补身美颜呢. 去痘:雪哈膏或燕窝每次３克连续吃５天后改２天一次一月后改一周２次． 经期调理:女人很重要的一个时间段。中医讲究前泻后补，经期前要吃点凉火的东西，经期后则要吃点补血补气的东西，可不能搞乱啊。经期前一个星期吃两次虫草和花旗参，经期后再吃一星期燕窝和雪哈膏，每天吃一勺.一个星期至少一次花胶和鲨鱼骨汤补充女人身体的流失的胶原蛋白和钙.--------是最理想的美颜修身秘方. 怀孕前和怀孕中:女性需补充大量的营养使身体变得强壮和柔韧,以最好的胎盘供血量孕育胎儿.如果条件许可,可以天然的燕窝和雪哈及花胶交叉烹饪,即每星期各吃1-2次,标准用量/次其蛋白质和多种氨基酸,微量元素可被胎儿母体更直接有效的吸收.可参照贴里适合自己味口的食谱. 哺乳期:我是用这个方法调养的,拿出来和姐妹们分享一下吧!有好的也不防告诉我啊! 第一个月每一天的燕窝是必不可少的,大约10克/天,是由于尤其第一个星期胃口差和虚弱疲劳,正餐吃得少,又要为出奶做准备,故适宜靠量大功效强来清补.同时每天用花胶虫草炖鸡,趁此时新陈代谢最快时,加强吸收的效果会非常显著. 第二个月开始加雪哈和燕窝每天交替吃,每天5克,帮助排淤和补充乳汁的营养而更易于胎儿直接吸收消化,增强胎儿母体的抵抗力和免疫力避免感冒.同时每天继续用花胶虫草炖乌鸡调理,你的乳汁会是浓的奶白色,而且非常黏艌,好补哦! 第三个月,燕窝雪哈就可以减到3克/天,第四个月可一周正常量燕窝雪哈各10G和一星期两次花胶鸡汤一直持续到断奶. 现在我的BABY两岁多了,长的高大强壮,很少感冒最多流流鼻涕自己就好了,连发烧都没有过.心想做妈妈再辛苦所有的付出都是值得的! ********************** 蛤士蟆的食谱；宜甜宜咸 燕窝炖雪哈,红枣莲子木瓜炖雪蛤；银耳枸杞炖雪蛤；芒果汁鲜奶雪蛤露；瘦肉/鸡炖雪蛤。椰汁炖雪蛤都可. 木瓜炖雪蛤 作用 润肤养颜。木瓜的色彩之所以如此鲜艳，是因为其含有充沛的橘色色素，此种色素具有 维他命A的效果，可保护皮肤，并提供眼睛必要的养分。 材料 木瓜一个（约700克重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不 用） 作法 雪蛤膏用水浸8小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。 木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅 内。 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加 盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。 雪哈海马炖鸡汤 超好喝的,也是深圳一家名酒楼的出名菜就象杭州著名[张生记]的老鸭褒一样哦! 豆漿桂花燉雪蛤；芝麻窩蛋椰奶燉雪蛤；麥精燉雪蛤；蜜菊燉雪蛤等甜品小吃大家也可在家試試 ************** 建议购买量 25岁以下的JMS，2克/天，一个月量为60克。 25岁以上的JMS，4克/天，一个月量为120克。 如果配合燕窝一起食用，1克/天即可，养颜滋补效果加倍。 ***************** 产地: 长白山 包装: 真空盒装或真空密封袋(干燥) 特大油： 400-500颗左右/500g 特级雪哈：200颗左右/500g 保质: 零下10度保存18个月 正宗原装的雪哈膏(至少50G)*发头大净剥的* 优等干剥3A特大油(干爽盒装) 50克 /100克/250克 包装 7元/克 净干剥特级雪哈: 8.8元／克 顶级出口美加的最靓最干净的雪哈:12元／克(原盒装150G) 图为今年10月的优等干剥3A特大油(颗颗均匀饱满,色澤黃白纯净,不含杂质,发大可至十几倍) 7元／克 [ 本帖最后由 云影 于 2007-10-1 00:15 编辑 ] [ 本帖最后由 云影 于 08-10-25 12:36 编辑 ]   |
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第六层:鱼翅 补五脏健腰肾 益氣 清痰開胃 魚翅分多種類，有勾翅、脊翅、翼翅，鮑翅及散翅。一般食家喜用優質勾翅為主，其餘翼翅，又稱翅片。是鯊魚背鰭及胸鰭的總稱. 魚翅含有高達83.5%對人體極為有益的膠原蛋白質(Collagen)能增強細胞功能，令皮膚保持柔軟及彈性，令人膚色潤澤。另魚翅亦含軟骨素，能預防骨骼退化，軟骨磨損，生骨剌。还有抗癌作用。 魚 翅 : 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成份 食 療 : 增強人體骨骼功能 强筋 增強腰力 补气血 补肺肾.男女老少都适宜. 浸 發 : 1)先將魚翅用冷水浸過夜 2)用薑、蔥、油、鹽起鑊 , 放入水 , 加兩湯匙燒酒 , 將翅放入沸水中 , 滾約30分鐘 (以去除腥味) 3)洗淨後 , 再浸過夜 , 要換水,入冰箱冷藏保存. 鱼翅1斤发2-3斤,一人一次吃3-4两 雞鲍翅 將姜,豬骨、猪脚,火腿、雞放入砂煲 , 可與翅片或翅软骨,鲍鱼一併煲至稔約三小時即成.挑出鲍鱼切片拌汁吃,喝鸡汤吃翅! 此菜是广东富贵人家婚酒宴酒店的必有菜.现已进入百姓家造福咯:我家过年或用来招呼朋友客人就必做这个或下面一个,贪其最是体面和豪气! 鲍鱼浑钝鸡鲍翅却是满家庭实际的砂锅汤!冬天一家人围在一起吃,好幸福温馨的感觉呀! 将发好鲍鱼和翅,鸡,火腿肉姜放在大砂锅里煮一个小时,再加入大馅浑钝在煮10MIN再下些耗油变成红烧翅即可.鲍鱼切片拌汁吃,喝鸡汤吃红烧翅和大浑钝. 其最是鲜甜美味,而且鲍鱼和翅都对生产前后的女性,生长发育的儿童,脑力和体力消耗大的男性都有着很大的帮助!我家这道菜也是从酒店学来的,但现代女性工作生活好累一个月补一两次好应该! 肘子菜膽翅 材 料 : 發好翅一斤、火腿肘子八兩、白菜膽約十棵、高湯三杯 1)肘子用清水烚約一小時, 如仍太鹹, 可換水再做一次。 2)白菜膽放滾水中灼熟, 備用。 3)肘子與翅放入高湯中, 燉或慢火煮約二小時。白菜膽加入, 再煮約半小時。 桂花炒翅 材 料 : 發好翅三兩、銀芽二兩、雞蛋三隻、韭黃段少許 調 味 料 : 生抽半茶匙、粟粉一茶匙、麻油少許 1)雞蛋加入調味料, 拂勻備用。 2)水發翅用上湯略煨, 銀芽用少許油炒, 瀝乾。燒熱二湯匙油., 翅、銀芽及韭黃放入, 炒至乾身, 蛋加入炒至熟。 鲨鱼骨煲猴头菇胡罗卜猪骨 : 需姜葱出水，配合家庭炖汤焖菜皆可放胶质 全部溶化 ,一家人补充软骨素和流失的钙.含粘多糖，软骨素可治疗关节炎，风湿及软骨重建并增进抗体产生，增强人体免疫. 我喜欢凡是煲浓汤就放两片鲨鱼骨. ####################### (以下至少半斤起) 12-14寸牙拣翅 3.5克 10-12寸青片翅 4/克 鯊魚翅軟骨(大陆市面极稀有) 0.5/克 图为青片翅 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-4 02:59 编辑 ]   |
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第七层 冬虫夏草 强心养血 抗衰抗病毒 『蟲』體以豐滿肥壯、色黃、乾身完整及『草』短為佳 。冬蟲夏草是一種昆蟲與真菌的結體。由麥角科冬蟲夏草菌，寄生於蝙蝠娥科昆蟲的幼蟲身上而形成的。幼蟲一般在土內潛伏越冬，翌年夏季，蟲體內的菌核會長出具柄的棒形子座，伸出僵蟲體外。由於外形像『草』，故有冬蟲夏草之名。 虫草 含有多种氨基酸，独有的虫草酸、虫草粗多糖、虫草素、甘露醇，还含有多种子活性成份，维生素B、及钾、钠、钙、镁、铝、硼、硅、磷、钛、锰、铁、锌、硒等十几种无机元素。 为家居进补和保健常备。冬虫增加免疫力增强体质，对于电脑工作者及男性,中老年者吃冬虫是非常好的 . 七大功效： 1、滋阴补肾作用。提高性功能，调节内分泌紊乱，对改善更年期综合症和生殖功能低下，以及腰膝酸软非常有效。 2、提高机体免疫力。虫草中有多种活性成份，能增强身体的免疫力，尤其是对放疗化疗以及手术后的肿瘤患者提高免疫功能。 3、补肺平喘作用。虫草有明显的扩张支气管的作用，对痨咳肺结核，气管炎和支气管哮喘都有有良好的疗效。 4、人体衰老的主要原因是性激素不足和单胺氧化酶活性过高，而冬虫夏草可以明显地提高性腺功能，亦能抑制单胺氧化酶的活性，所以冬虫夏草能调理身体机能，延缓衰老，同时能淡化固性功能障碍及内分泌失调引起的斑点。 5、对心律失常有明显改善，调节心脏功能，还能消除由于心脏供血不足心脏功能障碍引起的黑眼圈。 6、能治疗慢性肾功能不全，慢性肾炎脱水等泌尿系统疾病，还能去除由于肾功能障碍，肾炎积水引起的眼袋。 7、冬虫夏草，在古代一直是当作壮阳药使用。到今天为止，没有哪一种中药的壮阳效果比它更好。七十年代，有的药理研究报告，根据它确切的壮阳作用，给它起了一个名，叫做类雄性激素作用。不单有类雄性激素作用，还有雌激素样作用。为什么会有这些作用，根据研究，是 8、治疗女性疾病有特效。冬虫夏草作用于内分泌系统，使内分泌系统的功能正常化，能治疗女性痛经，子宫肌瘤，而且对女性不孕不育有一定效果。小孩子吃冬虫（每次5条）对于提高免疫力，增强体质大有好处。少生病、少感冒效果很明显。一周或半个月一次。食物熬出汤汁后，将泡软的冬虫放入小号盅（用瓷的茶杯也可以）倒入汤汁，再将盅放入熬食物的瓦撑里继续炖半小时，把盅里的冬虫全部吃光即可。 冬虫夏草炖甲鱼 配料：冬虫草5-10克、红枣3-5颗、甲鱼1只、冬菇、生姜、瘦肉适量。 制作：把甲鱼先煮一煮，去腥味，然后把所有配料放入汤里，待水开后，再用文火，慢炖3-4小时，即可食用。冬虫草具有滋阴补气的功能，红枣补血，甲鱼清热解毒，长期食用可祛寒气，补益气血，令面色红润。 燕窩蟲草燉竹絲雞 燕窩5錢 蟲草3錢 陳皮1錢 竹絲雞半隻 圓肉3錢 冬虫夏草炖水鸭 将水鸭冬虫夏草猪肉陈皮，圆肉，积子淮山炖三个小时 蟲草石斛燉花旗参 可养胃生津润肺清肝明目 蟲草 3錢 石斛3錢 野山花旗參2錢 圓肉2錢 杞子3錢 瘦肉 蟲草高丽参炖鹿茸 可温补气血,补肾壮阳 野生蟲草人參燉雞湯 可滋陰養顏、明目提氣、補肺護肝、降膽固醇 用雞半隻，連同野生人參蟲草,花旗参,石斛,北芪,淮山,苟伎一起放入燉盅內，加沸水 6 碗 (以蓋過材料為準)，然後隔水燉約 4 小時，最後加鹽調味即成。足2 - 3人享用 蟲體越粗壯，價錢越貴。 挖掘及運送當中，蟲草會偶有拆斷，故有蟲草粗節及蟲草節這些等級以較低價錢發售，但其營養價值仍能保存 ######################## 純正冬蟲草 藏草是青海和西藏两地的草的總稱。質量上各有千秋,属青海玉树藏族自治州的大雪山上产的最好. 有產於西藏和青海的,對於肺、腎經脈多有益處,尤其是對於肺部、氣管最有療效 优等冬虫特惠价 (10克起售) (完整) 大概50-65条左右/10G 小虫 200/克 (完整) 大概40-49条左右/10G 中虫 220/克 (完整) 大概31-39条左右/10G 大虫 250/克 (完整) 大概25-30条左右/10G 特大虫 280/克 图为中虫 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-4 03:15 编辑 ]     |
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第八层 正宗北海道进口 元贝 正宗北海道进口 元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等 食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 .男女老少，四季皆宜 元貝俗稱"干瑤柱，以日本產宗谷" SOYA為最佳。選購元貝以色澤金黃，味道鮮甜、乾爽及香味濃郁為最佳。北海道氣候溫和, 陽光充沛,出產之元貝特別色香味濃,烹調佳餚必備,家庭膳食,煲汤必备. 鹿茸高麗蔘元贝燉鷄汤 鹿茸 3錢 高麗蔘2錢 圓肉3錢 鷄心棗5錢元贝5钱 补血补气 海味一品煲 先将蚝6个,竹笙,海参洗好,姜葱爆炒蚝,花菇,元贝排骨鲍鱼酱焖30分钟,再加海参,竹笙15分钟即可. 蒜子凉瓜瑤柱甫 1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒,並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。 2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上,装入苦瓜片里, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時 3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 ################### (最少0.5斤起) 正宗北海道进口 北海道贝碎 420斤 正宗北海道进口 中元贝 (完整 ) 480/斤 正宗北海道进口 大元贝 (完整 ) 550斤 图为中元贝 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-4 02:54 编辑 ]  |
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第九层 鹿产品 固本培元,补肾壮阳,生精益血,强筋补髓 鹿茸 取自梅花鹿及马鹿,为雄鹿尚未骨化的密生茸毛的幼角. 以体轻,质地幼嫩,细密光滑为佳,顶部鹿茸咀最贵.适合产后进补. 需放冰箱保存 高丽参鹿茸燉鸡 (加米酒去腥,圆肉,红枣姜)是我生完BB后三个月的家常菜,现在的我不仅瘦过怀孕前,而且肌肉更结实,体质更强健.这都是我听婆婆的话的成果. 鹿茸豬肉?滋補活力湯类 可補血益精、壯陽煖腰、健體養顏、男女合用。 用豬肉8兩，連同鹿茸片,高丽参,淮山,北芪,蓯蓉,苟伎放入燉盅內，加沸水 6 碗 (以蓋過材料為準)，然後隔水燉約 4 小時，最後加鹽調味即成。足2 -3人享用 ############### 補腎壯陽, 生精補血 強筋補髓 (至少50G起) 正宗纽西兰梅花鹿鹿茸血片(補血最好) 5两/支 15/克 一支1500以上 图为纽西兰梅花鹿鹿茸血片 [ 本帖最后由 云影 于 08-2-14 15:45 编辑 ]   |
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鹿尾巴 壮腰补肾 增强体力劳动 来自野生梅花鹿,以外观粗壮,紫黑色平滑有光泽为佳.适合风湿骨痛, 腰漆酸软者.需放冰箱保存. 煲汤: 每次3-5钱先切片和淮山,稽子,党参,杜仲,巴戳,圆肉,陈皮,瘦肉炖5个小时. 鹿尾巴水鴨固本培元湯 可壯腰固腎、強筋健骨、生精補髓、養血益陽。 用水1鴨一隻，連同鹿尾巴,巴綽,杜仲,北芪,淮山,元肉放入燉盅內，加沸水 6 碗 (以蓋過材料 為準)，然後隔水燉約 4 小時，最後加鹽調味即成。足2 -3人享用 壯腰補腎、增強體力,治風濕骨痛,補元氣, 行氣血 (至少1条起) 吉林珲春鹿尾巴 大约1两/条/380 紐西蘭鹿尾巴 大约1两/条/350 图为吉林珲春鹿尾巴 [ 本帖最后由 云影 于 2006-7-20 13:43 编辑 ]   |
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第十层 花旗参 天然高贵的中药材与高丽参同属百草之王 又称西洋参,屬五加科植物,产地加拿大,美国,分野生和培植两种.移種參皮色淡黃，表皮較粗，體質結實， 較重且參身橫紋密集，味甘苦。 食 療 西洋参属清补之品,含有人參奎酮和人參皂式,養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣 为家居保健常备 真才实料过花旗参茶 1)清热润肺,养胃生津,去熱氣，煙酒過多，疲勞過度引發肝火心火，牙肉腫痛，喉嚨痛，有益于体虚失眠者 2)促进青少年发育,治疗更年期妇女病和内分泌失调，除暗瘡青春痘 3)对高血压,糖尿病,胃病有疗效 4)有益气、生津、养阴、润肺、清热的功效。现代药理实验表明，西洋参有抗疲劳、抗缺氧作用，可提高机体应激能力及镇静作用。可提神健脾，生津止渴，年老体弱者适量服用，可增强体质、延年益寿。 浸 發 先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可 小贴士 新鲜的会带香气,以老和坚实为佳 空腹服用效果显著 花旗參螺肉燉鷓鴣 (早晚饮用可治疗失眠) 材 料 : 花旗參切片1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯,酒 1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 2) 花旗參、鷓鴣、螺肉,火腿、薑同放入盅內。 3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) 花旗参杏仁炖燕窝: 参片和燕窝放入炖盅炖45MIN.参味四溢! 虫草花旗参安神疗方: 将虫草,花旗,石斛,淮山,南北杏,百合,猪肉先煲2小时,再加燕窝放炖盅炖45MIN.帮助睡眠很有效! ############ 正宗美国原装进口 補氣養陰, 清熱潤肺 生津止喝 (至少100G起) 一级美国花旗參大枝 3.5/克 一级美国花旗參中枝 3/克 正宗北美洲花旗參片 2.5/克 图为一级美国花旗參大枝 [ 本帖最后由 云影 于 08-10-25 12:41 编辑 ]   |
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第十一层 高丽参 大补元气 补肺益脾 南韩政府出品的正官庄仙男女牌为最优良的六年根,原装制造.分天,地,良三等和切参. 補五臟，可明目健腦 久服健身長壽 适合体虚病后,女士凉底虚寒腰冷,中老年定期服用可强身健体.而且冬令进补比春夏进补收效更佳。冬天一般消化吸收功能较好，更有利于补品吸收. 高丽参性温，不仅可以补气、提神，也有滋阴、强化五臓功能，高丽参在调节神经功能时，能够双向调节，在人亢奋时，起镇静作用，当人萎靡不振时，可以提神醒脑同是抑制衰老。中医认为，脾胃虚弱、气短声低、疲乏无力、怕寒者，是阳气不足，适用高丽参。高丽参，从调节女性内分泌入手，益气补血，活血通络，滋补肝肾，促进新陈代谢，改善血液微循环可益气、补血并促进血液循环和生成,养心安神,排毒健脾和发育大脑也适合青少年和病人. 冬天防寒高丽参或鹿茸，韩国人一般每天用3－7克高丽参熬汤，连续服用一个月。 切片后配合鸡,瘦肉,飞噙类炖汤 党归高丽参红枣炖乳鸽 治头晕血虚 增强体质 修身健美 高丽参炖燕窝:五小片参和燕窝一起炖45MIN.温补的来又不襙.参香四溢! ############# 南韩政府出品的 [正官庄仙男女牌] 为最优良的六年根,正宗原装制造.分天,地,良三等和切参. 天参(特1等)二两装 30支 1000/盒 地参(特1等)二两装 30支 780/盒 良参 (1等)二两装30支 650/盒 切参 (2等) (至少100G起) 5/克 图为地参(特2等)二两装 30支 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-4 03:16 编辑 ] [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-12 11:08 编辑 ]  |
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第十二层 花菇 冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、七种人体必需的氨基酸、和人体必需的三种酶,碳水化合物及礦物質等比新鲜的香菇的营养价值高出三-五倍 食 療 : 對膽固醇,血壓過高有效,富含纤维素可防癌抗癌 为家居保健常备 浸 發 : 1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起 2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘 3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可 焖鸡,肉排炖箩卜等菜等都居家必备材料. 百花釀北菇 1.將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀,入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠 2.北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。每朵北菇塗上少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋芡淋在北菇上即可. ############## (至少1斤起) 日本花菇 220/斤 图为日本花菇 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-8 12:28 编辑 ]  |
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第十三层 日本蚝豉 新鲜生蚝原只晒成,故味鲜美.乃营养丰富的家庭平价滋补品. 蚝豉花菇元贝凉瓜排骨焖鸡或其它炖菜,煎或炆皆宜 或是用来褒汤营养丰富，男性爱吃。 褒汤和焖排骨鸡可好吃可香糯鲜甜呢！ 四季皆宜！ (至少1斤起) 日本大蚝豉 160/斤 日本小蚝豉 130/斤 图为日本大蚝豉 160/斤 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-8 12:00 编辑 ]  |
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第十四层 竹笙 竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維 食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效 浸 發 : 1) 先將竹笙用冷水浸一小時 2) 將竹笙清洗乾淨 3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚 竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 小白菜三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩 做 法 : 1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、小白菜洗淨。 2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜即成。 竹 笙可焖排骨,鸡块,白箩卜,或做其它的炖菜配料,以及褒肉骨汤在私房粤菜里都相当普遍,其口感比榆耳还爽脆至极!其也是婚酒宴的必上菜.现已进入百姓家造福咯! 包你一吃过就爱上它! 680元/斤 [ 本帖最后由 云影 于 08-9-30 12:00 编辑 ]  |
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第十五层 炖品药材 霍山石斛 属一种植物的茎部可能养阴生津，养肝明目，益脾健胃，对烟酒之人非常有益,帮助排走身体的毒素.针对阴虚内热症的失眠,体弱头晕以之代茶,养胃健脾,为清养之品. 石斛，花旗参，虫草磨成粉是男性和出差旅行人士最佳选择.平时也可常用来冲水喝.提神,加强抵抗力和抗病毒能力. 5钱的石斛与玉竹，百合，淮山，花旗参，圆肉煲水喝 春夏清补 抗感冒 至少1两 石斛 250/两 *************************** 田七的功效:大补气血，用于身体虚弱，病后产后，气血两亏，食欲不振，贫血畏冷，神经衰弱，失眠健忘，阴虚盗汗，过度疲劳，发育不良，胆固醇高。 原色田七40-47頭 (至少30G) 1/克 ************ 野山灵芝 补益脾肾、提高免疫及强化体质的功能,可有效抗癌防癌 野山灵芝 380/斤 ********************** 冬令进补比春夏进补收效更佳。因为冬天一般消化吸收功能较好，更有利于补品吸收.而且补品就是要信,吃起来效果才是最好 1 花旗参-----气虚而稍偏热的，如患有高血压、糖尿病、心脏和慢性肝炎等,及男士和更年期女性服用花旗参为佳,平时吃可保健 2 高丽参-----气虚偏寒的应用高丽参进补，红参有补气温阳的功效。高丽参，从调节女性内分泌入手，益气补血，活血通络，滋补肝肾，促进新陈代谢，改善血液微徇环 3 灵芝和冬虫夏草-----均为真菌类食物，具有补益脾肾、提高免疫及强化体质的功能，因此免疫功能低下，体质虚弱，肿瘤患者，肾功能、肺功能差者或预防保健宜常吃可延寿 4 雪哈膏-----具有补肾益精，润肺养阴之功效，对肾亏腰酸，肺虚咳嗽，遗精体虚者有益 5 燕窝----具有养阴润肺的功效，对肺虚内热、咳嗽口干,心火气盛者有益。最具美容养颜可延缓衰老,留住青春 补品中冬虫最简单，洗一洗，一点水泡软，跟食物煲 以下贴图:霍山石斛 至少1两 250/两 [ 本帖最后由 云影 于 2007-10-1 00:35 编辑 ]  |
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［［赠品部分］－－畅销的家庭药膳食补煲汤必备品,不同季节有所更换,让JMS花少量的钱吃最值最好的滋补品. 有红烧肉鲍鱼的，虫草花胶墩水鱼,鱼翅猴头菇老鸡,花胶焖排骨。。MSN上教您如何做到色,香,味,效的家庭滋补靓汤.... １．单次购满800元有如下礼品： 大密枣 50G 或 鸡心红枣 50G ２．单次购满1600元有如下礼品： 杏仁 50G 或 莲子 50G ３．单次购满2300元有如下礼品： 上等大桂圆肉 50G 和 顶级玫瑰花 22G ４．单次购满3000元有如下礼品： 日本小鱼干40G 和 顶级玫瑰花22G ５．单次购满3800元有如下礼品： 夏威夷果 50G 或 腰果50G ６．单次购满4800元有如下礼品： 上等枸杞40G 和 越南进口红虾米20G ７．单次购满6000元有如下礼品： 上等党参20G 或 猴頭菇 50G 或 韩国高丽参片15G ８．单次购满10000元有如下礼品： 长白山人参1包 或 名牌美国花旗参片20G 加450可换购原价680的金裝五福臨門禮盒 [ 本帖最后由 云影 于 2007-11-20 10:19 编辑 ]  |
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大 特选龙牙三角白燕盏 (盏宽个大) 干 ￥ 18元/克 我只销售真正天然的燕窝,绝不经人工'加工加料'的燕窝,.白燕盏的营养价值当然是多过燕盏条和燕盏角,不仅市场价格证明这一点,而且最主要的是燕盏的燕窝有效成分最多,燕盏条虽说是燕盏掉下的条丝,但在燕窝的原产地有没有混合其它的..即使大批发商也未知,而盏角质较硬口感不如燕盏,而且燕窝的有效成分较少.燕盏的营养更完整也是最易被人体完全吸收的. [ 本帖最后由 云影 于 2006-4-21 16:12 编辑 ]  |
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大 特级头期御血燕盏(盏宽个大) 干 ￥ 25元/克 只來自「洞燕」,因燕子多在海岛觅食,吸取了罕有的矿物质和多种微量元素,其色泽红艳透亮,故比官燕富有更多的活性蛋白質,及促進細胞分裂激素表皮生長因子，鈣、 鈉、 鉀 、磷、 碘的多種天然營養素.營養價值及價錢最高  |
